10.30 Ankomst till Skrea Matbruk och fika

10.45-12.00  Maten som tema i hållbart semestrande – foodie-turism och strategier för att utvecklas som matdestination. Korta presentationer av Lisa Lemke, matentreprenör och en av grundarna till Skrea Matbruk, Fredrik Jansson, VD för Destination Falkenberg, Johan Bengtsson, nätverket Falkenbergs Skafferi, Beata Afzelius, näringslivsstrateg Region Gotland, Jonathan Yachin, turismforskare, Mittuniversitetet & Högskolan i Dalarna. Avslutas med frågor och samtal. Moderator: Erica-Dawn Egan

12.00-12.30 Visning av Skrea Backe Destilleri med Viktor Larsson, en av grundarna, samt ostdemonstration av Monica Bondesson som driver ett hantverksmejeri i Skrea.

12.30 – 13.30 Lunch

13.40 Avgång med buss mot Falkenbergs station

Välkomna!
Karin Bradley 
Vid frågor om detta evenemang skicka dessa till Karin